Grinder sendvičový recept

Vrstvač deli masa na sýr skládáte tak, aby nelze úplně plochý. Položte krůtu na jednu stranu a šunku na druhou. Přidejte soppressata a capicolu na tureckou stranu a poté přidejte prosciutto do šunky. Zakryjte obě strany pepperoni. Nahoře posypte čerstvým strouhaným parmazánem. Opakujte s druhým sendvičem.

Jak vyrobit tiktok „salátový sendvič“ (aka italský mlýnek)

Tato mlýnka stojí za nákup Deli Meats.

Není to lepší než klasický italský mlýnek sendvič. Naplněné deli masem, sýry a omáčkami, zasáhne všechny správné poznámky. Grinder není nový sendvič, ale jeho popularita je silnější než kdy jindy kvůli virové verzi Tiktok!

Co je to mlýnek?

Obecně řečeno, je to sendvičové vrstvy s různými deli masami a sýry, hlávkovým salátem, nějaký typ obvazu jako olej a octa nebo majonéza a nějaký nakládaný prvek, jako je pepperoncini. Chléb má tendenci být na vnější straně křupavý a uprostřed měkčí. .

Kdo nazývá sendvič „mlýnč“?

. . Možná je také znáte jako hoagies nebo hrdinové.

Jak vyrobit tiktok Grinder sendvič

Obvykle se podávají na dlouhém roli italského chleba, známého také jako hoagie buchta, i když slavný sandvič s mlýnkem Tiktok se podává na Focaccia. .

Ingredience

• 2 Hoagie Buns
• 4 unce nakrájený provolone
• 4 unce nakrájené na další sýr
• 4 unce Turecka
• 4 unce šunky
• 4 unce sopressata
• 4 unce Capicola
• 4 unce prosciutto
• 1 hrstka mini pepperonis
• Parmezánový sýr, podle chuti
• Rajčata, nakrájené tenké

Mlýnek na mlýnek:

• 2 šálky ledovce, skartované
• 1/2 šálku mayo
• 1/2 polévkové lžíce octa červeného vína
• 1/2 lžičky sůl
• Pepř, podle chuti
• 1 čajová lžička sušená oregano
• 1/2 lžičky Červené papriky
• 1 hřebíček česneku, strouhaný
• 1/2 šálku pepperoncini
• 1/2 červená cibule, nakrájená na plátky

Pokyny

Ve střední misce zkombinujte ledový salát, mayo, ocet červeného vína, sůl, pepř, oregano, vločky z červeného pepře, strouhaný česnek, pepperoncini a červená cibule. Velmi dobře promíchejte a odložte stranou.

Krok 2: Roztavte sýr

Předehřejte troubu na 350 ° F.

Vyřízněte housky vodorovně, otevřete je a zakryjte obě strany sýry. Roztavte se v troubě na několik minut a poté vyjměte.

Krok 3: Přidejte maso

Risa Lichtman pro Taste of Home

Vrstvač deli masa na sýr skládáte tak, aby nelze úplně plochý. Položte krůtu na jednu stranu a šunku na druhou. . Zakryjte obě strany pepperoni. Nahoře posypte čerstvým strouhaným parmazánem. Opakujte s druhým sendvičem.

Zahřejte další pár minut, dokud se pepperonis nezačne přitáhnout a maso prskají. Vyjměte z trouby a odložte stranou.

Krok 4: Nejlepší brusky

Risa Lichtman pro Taste of Home

Umístěte hrst mlýnku na spodní stranu housek a poté přidejte další vrstvu čerstvého strouhaného parmezánu. Top s nakrájenými rajčaty a dalším posypáním soli.

Krok 5: Užijte si!

Risa Lichtman pro Taste of Home

Zhněte si mlýnek a nakrájejte na polovinu. Užijte si s taškou svých oblíbených žetonů a mnoha ubrousků.

Tipy pro výrobu sendviče s mlýnkem Tiktok

Jaké jsou některé variace sendviče s mlýnkem Tiktok?

Existuje spousta způsobů, jak si tento sendvič učinit. Vypněte provolone pro švýcarský, Muenster, Mozzarella nebo jakýkoli sýr je váš oblíbený. Neváhejte a vyměňte si v tomto receptu s pastrami, capocollo nebo salami. Můžete dokonce přidat další vegetariány, jako jsou okurky, banánové papriky nebo horké papriky. Variace jsou nekonečné!

Jak uložím zbývající sendvič s mlýnkem Tiktok?

Udržujte sendvič a salát odděleně, pokud skladujete zbytky. Pevně ​​zabalte sendvič do plastového obalu a chlazte, aby se sendvič udržel dobrý až dva dny. Udržujte libovolný mlýnek na chlazenou ve vzduchotěsné nádobě až na tři dny. Pokud nechcete odstranit salát z napůl konzumovaného sendviče, uložte jej zabalením celé věci do plastového obalu, ale salát by mohl ze sendviče trochu zvlněný, až se k němu vrátíte.

Původně zveřejněno: 14. února 2023

Risa Lichtman je šéfkuchař a spisovatel žijící v Portlandu v Oregonu. Je majitelkou/šéfkuchařem LePage Food & Drinks, malou potravinovou společnost s židovskými sezónními potravinami a poskytuje s sebou po celém Portlandu. Dříve publikovala Poems v časopisu Poetica Magazine, The Antology The Art of Bicycling, Maggid: A Journal of Židovskou literaturu a The Dos Passos Review. Žije se svou ženou Jamie, jejich psem Izákem a jejich kočkou Sylvia. Sledujte ji na @risaexpizza nebo najděte její chutné nabídky jídla na @LepageFoodanddrinks.

Grinder sendvičový recept

Laurel píše o jídle po dobu 10 let o jídle, která je opálená milovníka kulinářských umění a všech věcí, Laurel o jídle píše o jídle. Jednou z jejích kuchařů byla kuchařka #2 z roku 2017.

Bahareh Niati je profesionální fotograf a vývojář receptů. Pečení a sladké pochoutky jsou její oblíbené a ona sdílí své výtvory a lásku k pečení na jejím blogu, pečení je terapie.

Výtěžek: 1 až 2 brusky

Fakta o výživě (na porci)
1184	Kalorie
82G	Tlustý
53G	Sacharidy
58G	Protein

Zobrazit štítku plné výživy

Sloupky: 2
Množství na porci
Kalorie	1184
% Denní hodnota*
Celkový tuk 82 g	105%
Nasycený tuk 27G	133%
Cholesterol 164 mg	55%
Sodík 4021mg	175%
Celkový uhlohydrát 53g	19%
	21%
Celkový cukr 7g
Protein 58g
Vitamin C 54mg	268%
Vápník 817 mg	63%
Železo 5mg	28%
Draslík 1291 mg	27%
* % Denní hodnota (DV) vám řekne, kolik živiny v potravě přispívá k denní stravě. Pro obecné poradenství se používá 2 000 kalorií denně.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

. Někteří říkají, že sendvič je pojmenován po Dockworkers, zatímco většina tvrdí, že je pojmenován pro veškerou tvrdou práci. Bez ohledu na to, co tomu říkáte, mlýnek je nezapomenutelně lahodný zážitek.

Zatímco hranice mezi brusky, hoagies a ponorky se v průběhu let rozmazaly, to je pravda: mlýnky musí být naloženy masem, sýrem, skartovaným salátem a temně nařezanými zeleniny. V těchto dnech se na Tiktoku objevil nový trend a vdechl život zpět do diskuse o brusky.

Grinder Tiktok má obvyklé komponenty: rolka přelitý sýrem, často opékanou, poté nabitý různými masami, nakrájenými rajčatami a někdy hromadou nastrouhaného parmazánu. To, co tuto sub od sebe opravdu odlišuje, je salát. Místo toho, aby se mayo šířilo na chlebu, přidalo hromadu salátu a nazývalo ho den, komponenty jsou kombinovány tak, aby vytvořily křupavý krémový salát, který je koření a zeleninu v jednom. Naše verze získá upgrade z nakrájených paprik, oliv a rajčat sušených sluncem.

Je snadné rozšířit tuto mlýnku, aby sloužil večírku nebo se na piknik. Recept vytváří další salát, ale budete rádi, že to udělal – dělá to neuvěřitelně lahodný pokles pro bramborové lupínky.

“Tento sendvič byl chutný a náplň, ideální pro pikniky, večírky nebo jen pravidelné jídlo v denní den.”. Salát byl křupavý a svěží a přidání oliv a pepře byl extra chutný. Použil jsem plátky krůty Maple Glazed a vytvořilo to skvělou kombinaci chuti.“ – Bahareh Niati

Ingredience

• 1/2 Malé hlavy ledovce
• 1/4 středně červená cibule
• 1 hromádka polévkové lžíce jemně nasekané rajčata sušené sluncem, volitelné
• 1 lžíce octa červeného vína
• 1 čajová lžička italské koření
• 1/2 lžičky košer sůl
• 1/2 lžičky čerstvě- mleté ​​černé pepřem
• 1 velké nebo 2 střední ponorkové sendvičové role
• 4 až 6 plátků provolone sýr
• 6 až 8 plátků šunky nebo krůty
• 3 až 4 řezy prosciutto
• 2 polévkové lžíce jemně nastrouhaného parmazánu

Kroky, jak to udělat

1. Shromážděte ingredience.

. Tenké nakrájejte červenou cibuli. Přidejte oba do střední mísy.

Přidejte třešňové papriky, olivy, rajčata sušená sluncem, majonézu, octa červeného vína, italské koření, sůl a pepř. Míchejte, dokud dobře kombinuje. .

Zahřejte brojler na vysoko. Použijte zoubkovaný nůž k rozdělení rolí na polovinu podélně a nechte role připojené na jedné straně tak, aby se otevře jako kniha. Umístěte na okraj pečení.

Umístěte sýr do jedné vrstvy na obě poloviny otevřené role (role). Grilol, dokud se neroztaví, 2 až 3 minuty.

Nahořte roztavený sýr vrstvami šunky, salami, prosciutta a rajčat.

Top s velkorysou pomocí směsi salátu. Top s strouhaným parmezánem. Zavřete sendvič (es) a poté nakrájejte na polovinu, pokud je to žádoucí. Okamžitě podávejte.

Tipy

• Pokud nemáte italské koření, použijte 2 díly sušené oregano a 1 díl sušeného bazalky nebo tymiánu.
• Pro vynikající sendvič použijte vysoce kvalitní deli maso, sýry a chléb. Při výrobě brusců jsou nejlepší hoagie italského stylu s ostrým exteriérem a měkkým interiérem.
• Pokud máte rádi další toasty ponorky, můžete mlýnek znovu opékat po přidání masa, abyste je zahřáli.
• Chcete -li vyjmout část kousnutí z cibule (a pomozte udržet váš dech svěží), namočte plátky do studené vody asi 10 minut před použitím.
• Tento recept vyrábí dostatek salátových zálivek pro asi 4 sendviče. . To dělá křupavý, krémový dip.

Variace receptů

• Pro tento sendvič použijte svou oblíbenou kombinaci italského masa, používejte tak málo nebo tolik, kolik chcete. Mezi dobré možnosti patří Mortadella a Pepperoni.
• Pokud je to žádoucí, přidejte další provolone nebo parmezánový sýr pro ultra cheesy sendvič.
• Přidejte vločky z červeného pepře pro další koření.
• Pro vážně upgradovaný dílčí rolkujte ji před montáží. Kartáčte horní část chleba rozpuštěným máslem a posypte italským kořením. Toast jen do mírně křupavé.

• .
• Pokud sestavujete mlýnek předem, přeskočte tání sýra a opékáte chléb. . Salát skladujte samostatně a přidejte jej těsně před podáváním.

To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, to udělá. Jsem fanoušek – doporučil bych. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!